「買い物上手になって食費を節約したい！」

そんな時、普段の買い物の中で食費が簡単に抑えられる方法が知りたいですよね。

実は、買い物時のちょっとした工夫や食材の買い方で、食費は抑えられるようになります。

本記事では、食費節約のための買い物のコツや今すぐ実践できる節約テクニックを紹介します。

無理せず食費が抑えられる買い物のコツを知りたい方は、ぜひ参考にしてください。

 

【節約を始める前に】本当に食費を削るべき？

節約をするにあたって、本当に食費を削るべきなのでしょうか？

食費の節約を始める前に、しっかりと確認しておきたいことは2つあります。

• 世帯人数別の食費の平均
• 過剰に食費を削ると健康を損ねる可能性があるため注意

詳しく説明します。

 

世帯人数別の食費の平均

食費の節約を始める前に確認しておきたいことのひとつが、世帯人数別の食費の平均です。

1ヶ月あたりの平均値を理解しておくことで、自分の家庭が本当に食費を削るべきかどうかが、大まかにでも判断できるでしょう。

総務省統計局が公表するデータによると、4人家族の1ヶ月あたりの平均的な食費は、8.8万円であるといわれています。

さらに、家計の消費支出に対して食費が占める割合を「エンゲル係数」といい、全世帯の平均食費から計算したエンゲル係数は26％です。

家族の状況は様々なので「◯◯％に抑えるのが良い」と一概にはいえませんが、食費を見直すひとつの目安としましょう。

 

参考サイト：au Financial Partner Corporation

 

過剰に食費を削ると健康を損ねる可能性があるため注意

過剰な食費の削除は健康を損ねる可能性があることも、食費の節約を始める前に確認しておきたいことのひとつです。

適度な範囲で、節約のために食費を削ることは素晴らしい心掛けです。

しかし、闇雲に食費を削ると炭水化物に偏った食事になりやすく、野菜など体に必要な栄養が不足してしまいます。

特に、育ち盛りの子どもがいる家庭での食費を削った無理な節約は、成長に悪影響を及ぼすことがあるのでおすすめできません。

食事は、生きる力となり幸せになるための大切な要素です。

節約に対しては「土台を固める」というイメージを持ち、食事には気を遣いながら、食費を削りすぎないように注意しましょう。

 

食費を節約する買い物のコツ

食費を節約するためには、どのような買い物のコツがあるのでしょうか？

効果的なコツは主に7つあります。

• リストを作ってから買い物に行く
• 買い物の頻度を低くする
• 嗜好品の売り場に立ち寄らない
• かさ増しに使える節約食材を欠かさず購入する
• 使い切れる分だけ買う
• キャッシュレス支払いでポイントを貯める
• ふるさと納税で食料品をもらう

詳しく説明します

 

リストを作ってから買い物に行く

食費を節約する買い物のコツとして、あらかじめリストを作っておくことをおすすめします。

冷蔵庫の中身を確認し、必要な食材をリストアップしておくと、余計な物や同じ物を買うムダ買いが防げます。

1週間分のやりくりを考えながらリストを作ると、ムダな食材を買わなくなるので、より効果的です。

リストを作ることで自分が買う物の癖が分かり、食材の使い回し方など考えやすくなるので買い物上手になれます。

食費の節約はもちろん、衝動買いが防げて時短にもなる買い物リストを、メモやアプリを使って積極的に活用しましょう。

 

買い物の頻度を低くする

食費を節約する買い物のコツのひとつは、買い物の頻度を低くすることです。

スーパーなどに行く回数が増えると、特売やセール品など目についた商品が欲しくなり、ついついムダ買いをする原因となります。

今日絶対に必要な物でなければ、次の時に買うようにするだけでも、買い物の頻度は減らせます。

節約ばかりを意識しすぎて、こまめにスーパーに行き安い物ばかりをちょこちょこ買うと、結局節約にならないことも。

スーパーだけでなく、誘惑の多いコンビニやドラックストアなどにも、寄らないことを意識して買い物の頻度を減らしましょう。

 

嗜好品の売り場に立ち寄らない

嗜好品の売り場に立ち寄らないことも、食費を節約する買い物のコツのひとつです。

食費がかさむ家庭では、家計の中で菓子パンやジュースなどの割合が高く、嗜好品の購入を減らすだけでも節約効果が上がります。

たまに口にするのは、息抜きやストレス軽減のためにも必要ですが、多すぎる場合は見直すことで家計に大きな変化が表れます。

また、子どもと一緒ですと嗜好品売り場に寄るケースが増えるので、ひとりで買い物へ行くことがポイント。

お菓子や菓子パンが並ぶ「誘惑ゾーン」は見て見ぬ振りをして、さっさと立ち去りましょう。

 

かさ増しに使える節約食材を欠かさず購入する

かさ増しに使える節約食材を欠かさず購入することは、食費の節約に非常に効果的です。

料理のアレンジがしやすくボリュームが増やせる、節約向きのかさまし食材を使うことで、大幅に食費が抑えられます。

旬の食材や、年中安定して安く手に入るもやしやキャベツを足して料理全体の材料費を下げれば、節約につながります。

特に、肉料理などのボリュームが足りない時は、かさまし食材を使うことでメインの食材を邪魔せず節約が可能です。

安くて保存がききやすいかさまし食材を選んで購入すると、経済的でボリューム感があるメニューが作れて一石二鳥です。

 

使い切れる分だけ買う

使い切れる分だけ買うことも、食費を節約する買い物のコツです。

食費の節約は、食材の買い方や使い切りが大切で、適量を買って使い切ればお金も食材もムダにしなくて済みます。

節約を考えながらの買い物は特売品に目が向きやすく、大量に買った結果使い切れずに、食費がかさむケースは少なくありません。

多めに買って冷凍保存をしても、忘れたり食べるタイミングを見失ったりして、結局ムダになってしまうことも。

食品ロスを減らしながら節約をして、手元のお金を残すためにも、食材は使い切れる分だけ購入しましょう。

 

キャッシュレス支払いでポイントを貯める

キャッシュレス支払いでポイントを貯めると、食費の節約につながるのでおすすめです。

食品を購入する際にキャッシュレス決済を選択すると、数％がポイントとして還元されるので、ポイントを食費として使えます。

最近では、ポイントサービスが利用できるお店が増えているので、外食などでポイントを利用することも有効的です。

キャッシュレス決済は、ポイントを貯めながらアプリで支払い履歴が確認でき、お金の管理がしやすくなるメリットもあります。

キャッシュレスでの支払いを、節約のために上手に活用しながら、お得にポイントを貯めましょう。

 

ふるさと納税で食料品をもらう

食費を節約する買い物のコツとしては、ふるさと納税もおすすめです。

スーパーなどでの直接的な買い物とは違いますが、ふるさと納税を上手に利用することで、食費は抑えられます。

お米やお肉・魚など普段使うものを、自分のタイミングで返礼品としてもらうことで、食費の節約につながります。

返礼品の中には贅沢で魅力的な物が多くありますが、食費の節約を目的とするならば、普段使いできるものを選ぶと良いでしょう。

実質2000円の出費で受け取れるので、できるだけ還元率が高く使いやすい食材がもらえる、ふるさと納税の利用がおすすめです。

 

まとめ

食費の節約は無理したり我慢することで、失敗したり挫折したりする人は多いでしょう。

買い物の際の少しの工夫と努力で、節約の習慣は身につきます。

本記事では、食費節約のための買い物のコツや今すぐ実践できる節約テクニックを紹介しました。

本記事を参考にして、買い物のコツをつかみ、楽しく食費を節約してくださいね。