もぐもぐ期の赤ちゃんは離乳食にも慣れ、2回食に移行して食事のリズムをつけはじめます。

しかし、どのように離乳食を進めていけばいいのか分からず、困ってしまうことも。

本記事ではもぐもぐ期の離乳食の進め方や、おすすめの離乳食レシピを紹介します。

もぐもぐ期の離乳食にお悩みの方は、ぜひ参考にしてくださいね。

 

7〜8ヶ月の赤ちゃん｜もぐもぐ期の離乳食の基礎知識

生後7～8ヵ月の赤ちゃんのもぐもぐ期は、どのような状態なのでしょうか。

もぐもぐ期の離乳食の基礎知識を紹介します。

• 舌で食べ物を潰して飲み込むことを目指す時期
• 離乳食が2回食になる
• 必要な栄養の1/3を離乳食から摂れるのが目標

 

舌で食べ物を潰して飲み込むことを目指す時期

もぐもぐ期は、赤ちゃんが舌で食べ物を潰しながら飲み込めるように練習する時期です。

赤ちゃんは、今まで前後にしか動かせなかった舌を上下に動かせるようになります。

食べた物を舌で上あごに押し付け、潰しながら食べれるようになるので、もぐもぐと口が動くのです。

大人のスプーンの運びが早すぎると、赤ちゃんはもぐもぐせずに飲み込んでしまいがちです。

口をもぐもぐと動かし、飲み込んだ後には一呼吸ついてから次のひとさじを口に入れるようにしましょう。

 

離乳食が2回食になる

もぐもぐ期には、1日2回の離乳食になります。

毎日同じ時間に離乳食を与えるようにすると、生活リズムが整いやすくなります。

パパやママの都合の良い時間で、午前と午後の決まった時間に離乳食の時間を決めましょう。

できれば、1日の授乳時間のうちの2回を離乳食の時間にすると良いですね。

まだ母乳やミルクからも栄養を摂っているので、離乳食を食べたあとに授乳をするようにしましょう。

2回の離乳食の間は4時間程度あけるようにし、眠る2～3時間前までには終わらせるようにする必要があります。

 

必要な栄養の1/3を離乳食から摂れるのが目標

もぐもぐ期は1日に必要な栄養のうち、1/3を離乳食から摂れるようにするのが目標です。

2回食をしっかりと食べられるようになると、食後のおっぱいやミルクが自然と減りはじめます。

お腹が空きすぎると、機嫌が悪くなって離乳食を食べなくなる恐れもあるため、適度な空腹状態で離乳食を食べられるようにしましょう。

また栄養バランスは1日単位で考えず、1～3日単位で調整すると楽になります。

赤ちゃんがもぐもぐと、楽しく食事する姿を温かく見守れると良いですね。

 

もぐもぐ期の赤ちゃんに与える食材の固さや量の目安

もぐもぐ期の赤ちゃんに与える食材は、どれくらいの固さや量を目安にすれば良いのでしょうか？

固さと食事の量の目安を説明します。

• 固さの目安
• 食事量の目安

 

固さの目安

もぐもぐ期は、指で押したらつぶれる程度の絹ごし豆腐くらいの固さが目安です。

マヨネーズ状の滑らかさの中に、絹ごし豆腐くらいのやわらかい粒がある状態が食べやすいでしょう。

食材の粒を嫌がる時は、最初はスプーンで潰しながら与えても良いでしょう。

赤ちゃんが舌と上あごで潰せる固さで、スプーンで潰さなくても食べられるように少しずつ慣らしていきましょう。

 

食事量の目安

もぐもぐ期は1回の食事で5～7倍粥なら50～80g、野菜や果物は20～30g、タンパク質は豆腐なら30～40gで肉や魚なら10～15gが目安です。

ただし赤ちゃんによって食べる量に差があるため、食欲に合わせて食べたいだけ食べさせてあげるようにしましょう。

少食の赤ちゃんでも、体重が増えて発達に問題がなければ心配ありません。

ただし、タンパク質は赤ちゃんの未熟な消化器官への負担が大きいため、目安の量を大幅に越えないように注意しましょう。

 

もぐもぐ期の赤ちゃん向けの離乳食レシピ

もぐもぐ期の赤ちゃんにおすすめの離乳食にはどのようなメニューがあるのでしょうか？

おすすめのレシピを5つ紹介します。

• 野菜と白身魚のパン粥
• 赤ちゃん用ミネストローネ
• うまみたっぷりのひじき煮
• 塩ミルクポテトサラダ
• ツナコーンリゾット

 

野菜と白身魚のパン粥

野菜と白身魚を入れた、ふわふわのパン粥のレシピです。

柔らかくて食べやすいパンと、少し残る野菜と魚の粒が楽しくてもぐもぐしやすいですよ。

（参考書籍：これが最新！きほんの離乳食　モグモグ期　7～8ヵ月ごろ）

 

【材料】

• にんじん　10g
• 玉ねぎ　10g
• 白身魚　15g
• 食パン（6枚切り）　1/3枚

 

【作り方】

1. にんじんと玉ねぎ、白身魚はみじん切りにしておく
2. 小鍋に湯（分量外）を沸かし、1を入れて柔らかくなるまで煮る
3. 煮汁が1/2カップ程度になったら、食パンを小さくちぎりながら加えて混ぜ、さっと煮て完成

 

赤ちゃん用ミネストローネ

野菜をたっぷり入れて煮込む赤ちゃん用のミネストローネのレシピです。

野菜スープは自作のものや、赤ちゃん用のスープの素を使用しましょう。

（参考：cookpad）

 

【材料】

• プチトマト　1個
• じゃがいも　5g
• 人参　5g
• 玉ねぎ　5g
• 野菜スープ　大さじ2

 

【作り方】

1. じゃがいもは皮を剥いて薄切りにし、水にさらしてから柔らかく茹でてみじん切りにする
2. 人参は皮を剥いていちょう切りにし、柔らかく茹でてみじん切りにする
3. 玉ねぎは皮を剥いて5mm角に切り、柔らかく茹でてみじん切りにする
4. トマトはへたの反対側に包丁で十字に切り目を入れ、熱湯に通して冷水につけ、皮を湯むきする
5. 4を半分に切って種を取り除き、みじん切りにする
6. 鍋に野菜スープを入れ、みじん切りにした野菜を全て加え、煮立ったら弱火で蓋をして煮て完成

 

うまみたっぷりのひじき煮

ひじきとだしのうまみがたっぷりのひじき煮レシピです。

豆腐と和えたり、卵焼きに混ぜたりとアレンジも楽しめます。

（参考：cookpad）

 

【材料】

• 乾燥芽ひじき　10g
• だし汁　200ml
• 人参　1/2本
• 玉ねぎ　1/2玉

 

【作り方】

1. 芽ひじきはたっぷりの水に20分浸して戻しておく
2. 戻したひじきと人参、玉ねぎを細かくみじん切りにする
3. 鍋に全ての材料を入れて中火にかけ、蓋をして沸騰したら水分が飛ばないように弱～中火にし、コトコトと煮る
4. 全体的に火が通り、赤ちゃんが食べやすい柔らかさになったら蓋を外し、少し水分を飛ばすように煮詰めて完成

 

塩ミルクポテトサラダ

塩だけで味付けしたシンプルなポテトサラダのレシピです。

じゃがいもの味をしっかりと楽しめる、優しい味に仕上がります。

（参考：cookpad）

 

【材料】

• じゃがいも　中2個
• にんじん　1/3本
• 牛乳　約200ml
• 塩　ひとつまみ〜小さじ1/4

 

【作り方】

1. じゃがいもは皮を剥いてざく切りにし、水にさらしておく
2. 人参は皮を剥いて、5mm角に切る
3. 鍋に切ったじゃがいもと人参を入れ、牛乳を加えて弱火で煮る
4. じゃがいもに火が通ったら、塩を加えて中火にして水分を飛ばす
5. 鍋の底が見える状態になったら火を止めてじゃがいもを崩し、粗熱が取れたら完成

 

ツナコーンリゾット

7倍粥に野菜やツナを加えて作る、色鮮やかなリゾットのレシピです。

味は粉チーズだけでしっかりと決まります。

（参考：T-fal）

 

【材料】

• ☆ツナ水煮　10g
• ☆スイートコーン　10g
• ☆キャベツ　10g
• ☆水　大さじ1
• 7倍粥　70g
• 牛乳　大さじ2
• 粉チーズ　少々

 

【作り方】

1. 耐熱容器に☆をいれ、電子レンジ（600W）で1分加熱して粗熱をとる
2. 1をブレンダーで攪拌して細かくするか、包丁で細かいみじん切りにする
3. 耐熱容器に7倍粥と牛乳、粉チーズを入れて2を加え、電子レンジ（600Ｗ）で30秒加熱して完成

 

まとめ

もぐもぐ期になって、どのように離乳食を準備すれば良いのかわからないと困ってしまいますよね。

もぐもぐ期は2回食になり、食べられる食材も増えるものの、準備が大変です。

本記事ではもぐもぐ期の離乳食の進め方や、おすすめの離乳食レシピを紹介しました。

離乳食中期の食事にお悩みの方は、ぜひ参考にしてくださいね。