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「パン作りに挑戦したい！」

そんな時、初心者が使いやすいホームベーカリーやレシピが分からないと困りますよね。

本記事では、初心者がホームベーカリーを選ぶ時のポイントやおすすめの機種、パンレシピを紹介します。

パン作りに挑戦してみたい方は、ぜひ参考にしてください。

 

パン作り初心者のホームベーカリーの選び方

パン作り初心者がホームベーカリーを選ぶ時は、どのような点に注意すると良いのでしょうか？

大きく3つのポイントがあります。

• 調理時間
• 操作性
• 容量

詳しく解説していきましょう。

 

調理時間

初心者がホームベーカリーを選ぶ際は、調理時間を確認しましょう。

ホームベーカリーやメニューごとに焼き上がりまでの時間が違うので、自分のライフスタイルに合わせて選ぶ必要があります。

 

たとえば、時短でパンを焼いて食べたいなら、早くパンが焼けるホームベーカリーを選ぶことが理想です。

焼きたてパンを気軽に楽しめるよう、自分の理想の調理時間に近いホームベーカリーを選びましょう。

 

操作性

ホームベーカリーを選ぶ際は、初心者でも使いやすく操作性のいい機種を選びましょう。

おいしいパンを焼けたとしても、使い勝手が悪いと結局使わなくなってしまいます。

 

たとえば、イーストや具材の自動投入機能や予約機能がついていると、簡単においしいパンを焼き上られて便利です。

オートメニューがたくさんあることも大切ですが、毎回説明書を開くのは面倒に感じてしまうことも。

「毎日でも作りたい」と思える、操作性の良いホームベーカリーを選ぶようにしましょう。

 

容量

家族の人数や必要な量を考えて、サイズを選びましょう。

2斤用になると一気にたくさん焼けますが、ホームベーカリーのサイズが大きくなるため、置く場所に困ってしまう可能性も。

 

たとえば、1人しかパンを食べる人がいないのに2斤用を選ぶと、キッチンで大きなスペースを使うことになります。

パンの消費量とキッチンでの置き場所を確認し、必要な容量のホームベーカリーを選ぶようにしましょう。

 

パン作り初心者におすすめのホームベーカリー３選

パン作りの初心者が使いやすいおすすめのホームベーカリーは、どんな機種があるのでしょうか？

おすすめのホームベーカリーを厳選して3つ紹介します。

• パナソニック SD-MT3-W
• タイガー KBY-A100-W
• パナソニック SD-BMT2000-W

詳しく説明していきます。

 

パナソニック SD-MT3-W

パナソニック SD-MT3-Wは、パン作り初心者におすすめのホームベーカリーです。

オートメニューが39種類もあり、イーストや具材の自動投入機能と予約機能も揃っています。

 

また、室温を感知して焼き上がりを調整する機能もあるので、初心者でも簡単においしいパンを焼くことができるのが魅力です。

筆者も愛用していますが、必要な機能が揃っていて、初心者でも使いやすいと感じています。

 

材料を入れるだけで、あとはホームベーカリーにおまかせしたい初心者におすすめです。

 

タイガー KBY-A100-W

パン作りの初心者には、タイガー KBY-A100-Wもおすすめです。

初心者に必要な具材自動投入機能と予約機能がついているのに、低価格でコスパが良いのです。

 

パン生地を角食用型に入れ替えて、オーブンで焼かなければならない角食パンを、ホームベーカリーだけで作れます。

簡単に角食パンを作りたい方や、コスパのいいホームベーカリーを選びたい初心者におすすめですよ。

 

パナソニック SD-BMT2000-W

パナソニック SD-BMT2000-Wは、2斤のパンを焼きたい初心者におすすめのホームベーカリーです。

具材自動投入機能や予約機能、室温と庫内温度を感知して調整してくれる機能もついているので、材料を入れればおまかせで焼き上げてくれます。

 

2斤用のホームベーカリーなら、その日に合わせて1斤や1.5斤のパンを作ることもできます。

パン作りはホームベーカリーにおまかせしたくて、パンの消費スピードが早い初心者におすすめです。

 

パン作り初心者におすすめ！ホームベーカリーで作る簡単パンレシピ

ホームベーカリーで初心者が簡単に作ることができるレシピには、どのようなものがあるのでしょうか。

初心者におすすめのレシピが3つあります。

• 簡単基本のシンプルパン
• ホームベーカリーにおまかせの黒糖レーズンパン
• 子供も喜ぶカレー味のパン！ミックスベジとカレーウインナーの食パン

詳しく見ていきましょう。

 

簡単基本のシンプルパン

いろいろな食パンの基本になるシンプルな食パンのレシピです。

材料を全て入れて、あとはホームベーカリーが捏ねて発酵し、ふわふわに焼き上げてくれます。

初心者はまずこのレシピから初めてみるといいでしょう。

 

【材料】

• 強力粉　250g
• 砂糖　大さじ1と1/2
• 塩　小さじ1
• スキムミルク　大さじ1
• 無塩バター　15g
• 水　180ml
• ドライイースト 小さじ1

 

【作り方】

1. パンケースの中にドライイースト以外の全ての材料を入れて、本体にセットする
2. イーストケースに、ドライイーストを入れる
3. 「食パンコース」を選び、スタートさせる
4. 焼き上がったらすぐに取り出し、粗熱をとったら完成

参考書籍：「別冊すてきな奥さん　まいにち、ホームベーカリー」桑原奈津子

 

ホームベーカリーにおまかせの黒糖レーズンパン

黒糖のやさしい甘さとレーズンの甘味がおいしいパンのレシピです。

焼きたてはふわふわで、黒糖とレーズンの香りが漂ってきます。

こんがりトーストしてバターを塗るとあまじょっぱくて、あっという間に1枚を食べきってしまいますよ。

 

【材料】

• 強力粉　250g
• 黒糖　30g
• 塩　4g
• バター　25g
• 牛乳　180g
• レーズン　50g
• ドライイースト　小さじ1

 

【作り方】

1. パンケースの中にドライイースト以外の全ての材料をホームベーカリーに入れて、本体にセットする
2. イーストケースにドライイーストを入れ、レーズンナッツ容器にレーズンを入れる
3. 「ソフト食パン」コースのレーズン有り、焼き色「淡」でスタートさせる
4. 焼き上がったらすぐに取り出し、粗熱をとったら完成

参考：クックパッド）

 

子供も喜ぶカレー味のパン！ミックスベジとカレーウインナーの食パン

カレー味のパンに、ウインナーも入れて子供も大喜びで食べてくれる食パンのレシピです。

具材が多いのでミックスコールが鳴ってから、自分で投入します。

焼きたてのパンとカレーの香りは、たまりません！

 

【材料】

• ☆強力粉　250g
• ☆カレー粉　6g
• ドライイースト　3g
• ☆砂糖　4g
• ☆塩　4g
• ☆無塩バター　20g
• 水　170g
• ミックスベジタブルとウインナー　合わせて50g

 

【作り方】

1. ウインナーは1cmの厚みの輪切りにし、ミックスベジタブルは解凍して水分をよく拭き取る
2. パンケースの中に☆を全て入れ、「食パン」コースでレーズン投入のタイミングでミックスコールが鳴る設定にしてスタートする
3. ミックスコールが鳴ったらホームベーカリーの蓋をあけ、ミックスベジタブルとウインナーを入れる
4. 焼き上がったらすぐに取り出し、粗熱を取ったら完成

参考書籍：「ホームベーカリーで毎日焼きたてパン＆スイーツ」飯田順子

 

まとめ

「パンを手作りしてみたい」と思っても、どうすればおいしいパンが簡単に焼けるのか分からないですよね。

そんな時、使いやすいホームベーカリーとレシピがあれば、初心者でも簡単にパンを焼くことができます。

 

本記事では、パン作り初心者におすすめのホームベーカリーや選び方、簡単なレシピを紹介しました。

パン作りに挑戦してみたい方は、ぜひチャレンジしてくださいね。