「花粉症がつらい！」

どうやっても改善しない花粉症に悩んでいる方は、たくさんいるのではないでしょうか。

実は、花粉症対策におすすめの食べ物があるのです。

本記事では、花粉症対策におすすめの食べ物とレシピを紹介します。

花粉症の症状がつらくてお悩みの方は、ぜひ参考にしてくださいね。

 

花粉症対策におすすめの食べ物

花粉症対策におすすめの食べ物はどのようなものがあるのでしょうか。

4選紹介します。

• 乳酸菌を含む食べ物
• 食物繊維を含む食べ物
• ビタミンDを含む食べ物
• ポリフェノールを含む食べ物

 

乳酸菌を含む食べ物

花粉症対策におすすめなのは、乳酸菌を含む食べ物です。
乳酸菌は腸内環境を整え、免疫力をサポートする効果が期待できます。

花粉症の症状を緩和する可能性があるとされています。
乳酸菌を含む食べ物には、ヨーグルト・キムチ・納豆などがあるので、日々取り入れてみましょう。

 

食物繊維を含む食べ物

花粉症対策におすすめな食べ物は、食物繊維を含む食べ物もあります。
食物繊維は腸の働きを促進し、便秘や腸内環境の改善に役立ちます。

免疫システムにも良い影響を与えるとされているのです。
食物繊維を含むものは、野菜（キャベツ・ブロッコリー・ほうれん草など）果物（リンゴ・バナナ・オレンジなど）穀物（オートミール・玄米など）などがあります。

 

ビタミンDを含む食べ物

ビタミンDを含む食べ物も、花粉症対策におすすめです。
ビタミンDは免疫力を高める効果が期待できます。
特に冬季に日光にあたる機会が減るため、食事から摂取することが重要です。
魚（サケ、マグロ、イワシなど）・卵黄・シイタケなどのキノコ類にビタミンDが多く含まれています。

 

ポリフェノールを含む食べ物

ポリフェノールを含む食べ物も花粉症対策におすすめな食べ物です。
ポリフェノールは抗酸化作用があり、免疫力を向上させる助けになります。

抗炎症作用もあるため、花粉症の症状を和らげる可能性があるのです。
適量の赤ワイン・緑茶・イチゴ・ブルーベリーなどバランスよく摂取しましょう。

免疫力を高めて花粉症の症状を和らげることが期待できます。

 

花粉症対策におすすめな食べ物を使ったレシピ

花粉症対策におすすめな食べ物には、どのようなものがあるのでしょうか。

レシピ6選を紹介します。

• 野菜トマト煮込み
• きな粉ヨーグルトドリンク
• サラダチキンをブルーベリーソースで
• キムチ納豆豆腐
• オートミールでフルーツピザ
• ほっこり豚汁

 

野菜トマト煮込み

サバの味噌煮缶を使ったトマト煮込みレシピです。

サバのビタミンDとトマトなど野菜がたっぷりで免疫力アップできます。

 

（参考：クラシル ）

 

【材料】2人分

• ナス 2本
• しめじ 100g
• 玉ねぎ 100g
• ニンニク 1片
• カットトマト缶 200g
• サバの味噌煮缶 (汁ごと) 100g
• ☆コンソメ顆粒 小さじ2
• ☆砂糖 小さじ1
• ☆塩こしょう ひとつまみ
• オリーブオイル 大さじ2
• パセリ (生) 適量

【作り方】

1. パセリはみじん切りにし、ナスはヘタを切り落とし乱切りにし、玉ねぎは1.5cm幅に切り、ニンニクはみじん切りにし、しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐす
2. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます
3. 玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト缶、サバの味噌煮缶、☆を加えて混ぜフタをして中火で10分ほど煮込む
4. 玉ねぎに火が通ったら火から下ろし、器に盛り、パセリを散らして完成

きな粉ヨーグルトドリンク

混ぜるだけの簡単レシピです。

毎日飲んで花粉症対策したいですね。

 

（参考：ニチレイフーズ）

 

【材料】1人分

• プレーンヨーグルト 大さじ2
• きな粉 小さじ1
• はちみつ 小さじ1〜2
• 牛乳 100m

【作り方】

1. コップにきな粉、はちみつ、ヨーグルトを入れて混ぜる
2. 牛乳を徐々に加えて混ぜると完成

h3サラダチキンをブルーベリーソースで

ポリフェノールたっぷりのブルーベリーをソースでいただくレシピです。

お肉とぴったりのブルーベリーソースです。

（参考：Nadia）

 

【材料】2人分

• ブルーベリー（シロップ漬け） 50g
• 玉ねぎ 50g
• オリーブオイル 大さじ2
• ☆水 大さじ2
• ☆はちみつ 大さじ1
• ☆粒マスタード 大さじ1
• ☆バルサミコ酢 大さじ1
• にんにく（おろし） 小さじ1/2
• サラダチキン 2つ

【作り方】

1. 玉ねぎをみじん切りにする
2. フライパンににんにく(おろし)、オリーブオイルをいれて香りがでるまで加熱する
3. 玉ねぎしんなりするまでいためる
4. ブルーベリー（シロップ漬け）をいれて少し加熱したら、☆と水大さじ2・はちみつ大さじ1・粒マスタード大さじ1・バルサミコ酢大さじ1をいれて煮込む
5. サラダチキンに4をかけて完成

 

キムチ納豆豆腐

キムチ・納豆・卵黄で作る花粉症対策レシピです。

スタミナもついてパワーアップですね。

 

（参考：クラシル）

 

【材料】1人分

• 納豆 1パック
• キムチ 50g
• 絹ごし豆腐 200g
• 卵黄 1個
• きざみのり 適量
• 醤油 適量

【作り方】

1. ボウルに納豆を入れよく混ぜる
2. 1にキムチを入れ混ぜ合わせまる
3. 豆腐の上に2を乗せ、卵黄を乗せる
4. きざみのりをかけ、醤油をかけて完成

 

オートミールでフルーツピザ

オートミール100％使用のピザレシピです。

お好きなフルーツやトッピングで楽しめますよ。

（参考：クックパッド）

 

【材料】

 

• オートミール（インスタントタイプ）30グラム
• 牛乳 30ml
• バナナ（完熟） 適量
• リンゴ　適量
• ピーナツバター

【作り方】

1. お皿にクッキングシートを敷いておく
2. ボウルにオートミール、牛乳を入れて、まとまるまでしっかりとスプーンで混ぜる
3. 生地を1のお皿にのせたら、上からラップを被せ丸く平らにする
4. 600ｗで40秒電子レンジで加熱する
5. 4にピーナツバター・バナナ・リンゴをトッピングしたら完成

 

ほっこり豚汁

野菜たっぷりのレシピです。

心がほっこりしますね。

（参考：zakzak）

 

【材料】

• 豚肉 80g
• じゃがいも 大1個
• 玉ねぎ 1/2個
• にんじん 1/2本
• 水 800cc
• だし 小さじ2
• 味噌 大さじ3

 

1. 豚肉は2cmに切り、じゃがいも・にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし切りする
2. 鍋にごま油を熱し1を炒め、水とだしを入れて煮る
3. 野菜に火が通ったら、味噌を加えて完成

 

まとめ

どうやっても改善しない花粉症に悩んでいる方は、たくさんいるのではないでしょうか。

実は、花粉症対策におすすめの食べ物があるのです。

本記事では、花粉症対策におすすめの食べ物とレシピを紹介しました。

花粉症の症状がつらくてお悩みの方は、ぜひ参考にしてくださいね。